신문자료실

무더위 잊은 `자격증 열기'
 

산청농업기술센터, 한식조리사 과정 운영

    “자격증 취득의 열기에 무더위는 없습니다.”
능동적이고 전문적인 농촌여성을 양성하기 위해 산청군농업기술센터가 운영하는 각종 자격증반 교육이 무더위 속에서도 지역민들의 뜨거운 관심을 받고 있다.


군 농업기술센터는 희망 여성을 대상으로 한식조리기능사 자격증 취득반을 운영. 지난 2일부터 내달 24일까지 2달 과정으로 총 20회 60시간의 실기수업을 실시하고 있다.


이번 교육은 한식조리기능사 국가기술 자격취득을 위한 전문교육 과정으로. 돼지갈비찜. 너비아니구이. 완자탕 등 총 55종의 한식요리에 대한 실습교육이 실시되며. 교육수료 즉시 시험응시지도를 통해 자격증시험에 응시할 수 있도록 프로그램 돼 있는데다 10여년간 조리사시험 교육에만 전념해 온 진주평거종합사회복지관 박점선 조리기능장의 지도로 이루어져 합격률 제고에도 기대가 크다.


한편 군농업기술센터는 지난 99년부터 초급 꽃꽂이자격증반 개설을 시작으로 간병인반. 한식조리기능사반. 중식조리기능사반 등 매년 전문자격취득반을 개설·운영하고 있으며. 총 211명이 전문자격증을 취득하는 등 82%의 높은 합격률을 자랑하고 있다.


또 전문교육을 통해 자격증을 취득한 회원들을 중심으로 혼례음식연구회. 꽃사랑연구회 등 7개 163명의 연구회를 결성. 정기적인 교육을 통해 전문가로서의 실력을 쌓아가고 있다. 강진태기자kangjt@knnews.co.kr

[사진설명]  한식조리사 자격 취득반 참가자들이 실기수업을 하고 있다.




• 입력 : 2007-07-10 오전 9:41:00